Torta de arroz

El arroz es un alimento importantísimo en nuestra vida diaria, así que hoy os traigo una Torta de Arroz para que intentéis hacerla en casa.

Ingredientes

– 300 gramos de queso mantecoso
– 15 gramos de mantequilla
– 120 ccs de aceite
– 2 tazas de arroz
– 1 kg de patatas
– Sal

Torta de arroz

Torta de arroz

Elaboración

Lo primero que tenemos que hacer es cortar las patatas en lonjas finas y freírlas. Una vez estén hechas las reservamos para luego.

Hacemos el arroz de forma habitual y cuando esté echo le untamos a una bandeja mantequilla y ponemos el arroz en una capa gruesa. A continuación del arroz le ponemos el queso y luego las patatas ya fritas, lo ponemos al horno durante unos 7 minutos para que el queso pueda derretirse sin ningún problema.

Por último lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe un poco, pero solo un poco.

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