Masa de pizza española

Masa de pizza española
Recipe Type: Entrante
Cuisine: Española
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
  • 250 gramos de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 chorro de cerveza
  • 1 chorro de agua tibia
Instructions
  1. Se pone la harina en un bol.
  2. Añadir la levadura y mover bien hasta unir ambas.
  3. Agregarle la cerveza, el agua, el aceite y la sal.
  4. Remover bien hasta conseguir que se forme una masa y desaparezca el líquido.
  5. Poner en la mesa un poco de harina y amasar bien con las manos hasta que esté uniforme y no se rompa al estirarla.
  6. Aplanar con un rodillo y estará lista para colocarle encima los ingredientes deseados.

 

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