Masa sablé negra

Masa sablé negra Preparación:  Elaboración:  15 minutos Tiempo:  15 minutos Imprimir Ingredientes Huevo 1 unidad pequeño Harina 250 gr Cacao amargo 50 gr Agua 2 cucharadas fría Manteca 150 gr a temperatura ambiente Azúcar impalpable 90 gr Elaboración La manteca deberá estar a temperatura ...Leer más

Hallacas caraqueñas

Hallacas caraqueñas Tipo de plato: Principal Cocina: Americana Preparación:  15 minutos Elaboración:  1 hora Tiempo:  1 hora 15 minutos Imprimir Ingredientes Sal 5 cucharaditas Semillas de onoto 6 cucharadas Masa de maíz 5 kg para la masa Hojas de plátano cant. necesaria Caldo de cocción de ...Leer más

Ponche crema

Ponche crema Tipo de plato: Bebidas Cocina: Española Preparación:  5 minutos Elaboración:  5 minutos Tiempo:  10 minutos Imprimir Ingredientes Esencia de vainilla 1 cucharada Yemas 12 unidades Ron 750 ml Leche condensada 2 latas grandes Elaboración Bata las yemas hasta que adquieran un color amarillo claro, ...Leer más

Dulce de lechosa

Dulce de lechosa Tipo de plato: Postre Cocina: Española Preparación:  5 minutos Elaboración:  100 minutos Tiempo:  1 hora 45 minutos Imprimir Ingredientes Azúcar refinada 750 gr Clavos de especia 8 unidades Lechosa muy verde 2000 gr Agua 1500 ml Papelón 250 gr Elaboración Dos días antes ...Leer más

Arlequín

Arlequín Tipo de plato: Entrante Cocina: Española Preparación:  5 minutos Elaboración:  10 minutos Tiempo:  15 minutos Imprimir Ingredientes Azúcar a gusto Vinagre a gusto Queso crema 800 gr Pimentón rojo 1 unidad Pimentón verde 1 unidad Elaboración Se pica el pimentón en tiras muy finas y ...Leer más